A Torna dos Pasás

Información sobre este vino:

A Torna dos Pasás es un vino tinto de la bodega Luís Anxo Rodríguez Vázquez, una interpretación profundamente atlántica y delicada de la D.O. Ribeiro. En él, la tradición gallega se viste de sutileza y de carácter, como si el paisaje húmedo, la piedra antigua y la brisa del valle se hubieran concentrado en una sola botella. Su clasificación de crianza es de Crianza, con una breve estancia en barrica que no busca imponer madera, sino afinar el trazo, como un buen marco que no compite con la obra.

Es un vino que habla con voz baja pero segura, elegante sin afectación, con esa clase de nobleza que no necesita levantar el tono para hacerse memorable. La combinación de variedades autóctonas le da una identidad singular, casi de reliquia bien conservada, donde cada sorbo parece abrir una puerta a viñedos viejos, suelos graníticos y una viticultura paciente, de mano precisa y mirada larga. Su estilo es el de un tinto de alma fina, más de matiz que de músculo, aunque sin renunciar a la profundidad.