Astrales
Información sobre este vino:
Astrales es un vino tinto de Bodegas Los Astrales, en la Ribera del Duero, que se mueve con la naturalidad de quien conoce bien el idioma de la elegancia. Nacido del Tempranillo —allí llamado Tinto Fino—, este vino se presenta con la seriedad de una crianza medida y la ambición de los tintos que buscan profundidad sin perder el aplomo.
En él hay un pulso de viña vieja, de tierra castellana y de barrica bien entendida. No aspira a deslumbrar con artificios; prefiere insinuar con clase, como un traje impecable cortado a medida. Su estilo combina concentración, fineza y una cierta nobleza mineral que le da relieve y le aleja de cualquier vulgaridad.
La bodega Bodegas Los Astrales imprime un sello de precisión y sobriedad, dejando que el vino hable con voz grave, amplia y persistente. Astrales es un tinto de carácter medio-alto a pleno, con estructura, buena definición y una crianza que aporta barniz, especia y textura sin ocultar el fruto.
Procede de Ribera del Duero, concretamente de la zona de Anguix, en Burgos. Las viñas se asientan sobre suelos arcillo-calcáreos que favorecen la concentración, la frescura y una expresión mineral muy definida.La edad de las cepas y el trabajo del viñedo refuerzan ese perfil de vino serio, de hondura castellana, en el que el paisaje no es decorado sino arquitectura.