Chivite Colección 125 Blanco

Información sobre este vino:

Chivite Colección 125 Blanco es un vino blanco de la Bodega Chivite que encarna la idea de la elegancia sin alardes, de la precisión que no necesita levantar la voz para imponerse. Nacido en la parcela Las Mercedes, sobre una ladera orientada al norte y con suelos franco-arcillosos a 480 metros de altitud, este Chardonnay expresa esa rara combinación de frescura, amplitud y nobleza que sólo aparece cuando el viñedo encuentra el lugar exacto para hablar.

Dentro de la gama Colección 125, este vino se sitúa como un blanco de estilo claramente Reserva, con una vocación gastronómica y una ambición de guarda poco comunes. Su perfil no busca la ligereza efímera, sino una textura más insinuante, más seductora, casi de terciopelo mineral, donde la fruta madura se entrelaza con los matices de la crianza como si cada nota estuviera pulida a mano.

En conjunto, es un vino blanco de carácter refinado, con esa estirpe de los vinos que no se conforman con ser agradables: aspiran a dejar huella. Chivite consigue aquí un blanco serio, de alma moderna pero con maneras clásicas, un vino que combina la compostura aristocrática con una energía muy viva.