LA BRUJA DE ROZAS
Información sobre este vino:
La Bruja de Rozas es un vino tinto de la bodega Comando G que se mueve con la elegancia de quien no necesita alzar la voz para dejar huella. Bajo la denominación Vinos de Madrid, este vino de Garnacha tinta se presenta con el carácter de una cuvée de estilo young-wine, aunque con una profundidad que desmiente cualquier idea de simpleza. Su nombre, casi de leyenda, parece anunciar un hechizo de piedra, aire y fruta, y en la copa efectivamente despliega esa clase de magnetismo que atrae más por sutileza que por exhibición.
Hay en él una estética de finura poco común: no es un vino que imponga, sino uno que seduce con la precisión de sus contornos y con una tensión interna muy bien medida. La mano de Comando G se percibe en esa búsqueda de pureza, de transparencia y de verticalidad, como si la uva hubiera sido peinada por el viento de la sierra antes de entrar en la bodega. Es un vino tinto de raigambre madrileña que combina nervio, sensualidad y una cierta nobleza austera, de esas que resultan más interesantes cuanto más se las escucha.
Procede de viñedos de Garnacha situados en la zona de Rozas de Puerto Real, en la Sierra de Gredos, dentro de la D.O. Vinos de Madrid. Los suelos graníticos, arenosos y sílices le aportan esa impronta pedregosa, casi de piedra caliente y aire limpio, que tan bien define a los grandes vinos de sierra.Se trata de parcelas de viejas cepas, trabajadas con mimo para capturar la expresión más desnuda y sincera del paisaje. La altitud y la influencia de un clima fresco ayudan a preservar la tensión natural de la uva y a dibujar un perfil más fino que voluptuoso.