La Parra Grande

Información sobre este vino:

La Parra Grande es un vino de pasto de la bodega Primitivo Collantes, un nombre que sugiere raíz, oficio y una cierta dignidad de linaje campesino. Se trata de un vino tinto de aire sobrio y terrenal, con esa clase de personalidad que no necesita levantar la voz para imponer presencia: basta con su sombra, su hondura y su modo de quedarse en la memoria.

En su carácter se adivina una interpretación muy gaditana del vino, donde la fruta madura y la impronta del entorno se entrelazan con una elegancia casi antigua. La Parra Grande no busca el efectismo, sino la armonía entre la materia y el tiempo; un vino que parece haber sido pensado para acompañar la conversación lenta, el pan bueno y la mesa sin prisa. La mano de la bodega Primitivo Collantes se percibe en ese equilibrio entre autenticidad y finura, entre rusticidad noble y una pulida sensación final.