Zuccardi Polígonos Tupungato Alto Malbec
Información sobre este vino:
Zuccardi Polígonos Tupungato Alto Malbec es un vino tinto de crianza que encarna la esencia del Valle de Uco, en Mendoza, Argentina. Este vino se elabora con uvas 100% Malbec, seleccionadas de viñedos situados en la subregión de Gualtallary, Tupungato, a una altitud que confiere al vino una complejidad y elegancia excepcionales. La bodega Zuccardi, reconocida por su innovación y respeto por el medio ambiente, es la responsable de esta creación vinícola.
La vinificación se realiza con levaduras nativas en vasijas de concreto sin epoxi, lo que permite una expresión más pura del terroir. Posteriormente, el vino madura en vasijas de concreto y barricas de 500 litros, lo que le confiere una estructura equilibrada y una profundidad notable. Con una graduación alcohólica de 14,5%, este vino ofrece una experiencia sensorial que refleja la riqueza geográfica y climática de su origen.
En la copa, Zuccardi Polígonos Tupungato Alto Malbec presenta un color rojo violáceo con reflejos vivos y brillantes, invitando a la degustación. En nariz, despliega aromas a frutas rojas y negras, hierbas y especias, que aportan complejidad y profundidad. En boca, se muestra con buena estructura y jugosidad, ofreciendo un final largo y profundo que invita a seguir explorando sus matices.
Este vino es ideal para acompañar asados, quesos duros, carnes de caza y guisos, realzando la experiencia gastronómica con su presencia y carácter. Se recomienda servirlo entre 16 y 18 grados Celsius para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas. Con una capacidad de guarda de hasta 10 años, este vino promete evolucionar y ofrecer nuevas sensaciones con el tiempo.
Terroir: Viñedos situados en Gualtallary, Tupungato, a una altitud que confiere al vino una complejidad y elegancia excepcionales.