VIÑA TONDONIA RESERVA

Información sobre este vino:

Viña Tondonia Reserva es un vino tinto reserva de la prestigiosa bodega R. López de Heredia Viña Tondonia, ubicada en la D.O.Ca. Rioja, España. Este vino se elabora con una selección de uvas de sus propios viñedos, situados en la margen derecha del río Ebro, en terrenos aluviales y calcáreos. Las variedades utilizadas son Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano y Mazuelo (10%).

Tras una vendimia manual, las uvas se fermentan en grandes tinas de roble de 60 hectolitros, fabricadas por la propia tonelería de la bodega. El vino envejece durante 6 años en barricas de roble americano, siendo sometido a dos trasiegas por año. Posteriormente, se clarifica con claras de huevo fresco y se embotella sin filtrar, permaneciendo en botella hasta su comercialización.

Este proceso tradicional y meticuloso confiere al Viña Tondonia Reserva una complejidad y elegancia excepcionales, reflejando la esencia de la bodega y la región.